2008-09-18 北方粮网
9月上旬以来，由于我国面粉消费量大部地区出现不同程度增长，小麦采购需求相对有所增加。然而，由于当前国内粮食产区正值农忙季节，农民小麦销售滞缓，这使得部分地区购销市场小麦流通量相对减少，市场价格有所上扬。截止9月16日，河南周口面粉厂小麦收购价1670元/吨-1680元/吨，较前两天价格每吨上涨了10-20元。山东枣庄面粉厂二等白麦收购价1680元/吨-1690元/吨，每吨上涨了10元左右；德州粮库小麦收购价1730元/吨、面粉厂收购价1720元/吨，每吨均涨了10元。河北邯郸面粉厂收购价1720元/吨-1730元/吨、国储粮库收购均价1750元/吨，每吨也都上涨了10-20元；但部分地区麦麸、次粉价格有所下跌。具体原因分析如下：
其一，近期农民忙于秋收和秋种，小麦上市量明显减少。
目前，我国一些粮食产区正值夏玉米收割、花生收获以及棉花采摘时节，同时，也是冬小麦播种的季节。以至农民大多忙于秋收和秋种的准备工作，部分地区小麦销售相对有所推迟，面粉厂小麦收购粮较前期明显减少。如：目前河南周口面粉厂小麦日收购量约100-110吨，前些天收购量200-250吨。山东德州粮库小麦日收量约150吨左右，上周收购量200-220吨。山西运城新降县某小型面粉厂小麦日收量约10吨左右，上周收购粮15-20吨；相比之下，小麦收购量均有不同程度减少。
其二，面粉销量趋于好转，面粉厂小麦收购不足生产所需。
近日，由于节日效应，我国大部地区面粉市场销售形势相对前期均有一定量的增长。不仅如此，随着气温降低，面粉市场销售量呈现恢复性增长态势。如：山东枣庄面粉日销售量约120-130吨，上周100吨左右，而前期日销量仅50-60吨，销售状况继续趋于好转；面粉厂生产开满两个班。而目前小麦日收量约70-80吨，上周收购量为100多吨，小麦收购量相对有所减少，面粉厂小麦日收量不足当天加工生产需要。
其三，面粉市场稳中有升，副产品价格走势明显下跌。
由于近日面粉市场销售量出现增长势头，受此影响，部分地区面粉价格有所上扬。使得制粉企业生产积极性提高，生产开工率不同程度增长，但部分地区副产品消费需求尚未出现同步增长，这使局部地区副产品价格出现明显下跌。
如：山东枣庄某面粉厂特一粉出厂价2180元/吨，较前两天每吨上涨了20元；而麦麸价格1280元/吨，每吨下跌了80元，次粉1400元/吨，每吨下跌了60元。河北邯郸特一粉出厂价2030元/吨-2040元/吨，每吨上涨了30元；次粉1380元/吨，每吨下跌了60元，麦麸出厂价1080元/吨左右，每吨下跌了30-40元。
综上所述，由于近期我国关内产区正处秋收、秋种农忙季节，目前一些地区农民正忙于秋收作物收获和冬小麦备播工作，近日小麦上市量明显减少。但目前国内面粉销售形势出现好转势头。制粉企业小麦消费需求相对有所增长，以致部分地区出现小麦收购不足当日生产需求，促动小麦价格稳中有涨。预计，近期我国部分地区小麦市场流通量仍有所不足，而制粉企业消费需求将会继续趋于增长，局部地区价格可能仍有一定上扬，但涨势较为温和，不会出现大涨行情。
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